Dampet kuller med blåmuslinger, gulerod & hvidvin
Bagt kyllingeballotine med trøffel, syltet grønt & karse
HOVEDRET
Svinekæber i rødvin med karamelliseret perleløg & svampe
Peberbøf med oksefilet med vintergrønt & madagascarpeber
Kartoffelmos med brunet smør
Vintersalat med grønkål, granatæbler, pærer & nødder
DESSERT
Passionsfrugt mousse, syltet mango, hvid chokolade & brændt marengs
275,- kuverten ud af caféen til selskab af minimum 8 personer.
375,- kuverten i caféen til selskab af minimum 10 personer.
(Der tages forbehold for eventuelle ændringer i menuen, grundet manglende levering af råvarer m.m.)
Varmrøget laks med græskar, rævesovs & dild
Rejecocktail med håndpillede rejer, agurk & radiser
Ribbensteg med rødkål & sennep
Gravad okseinderlår med æggestand & syltede tomater
Røget svinemørbrad med peberrodsfløde & karse
Hønsesalat med bacon, syltede svampe & purløg
Oste med sødt & sprødt
Æblekage med brun farin & kanel
Lyst & Mørkt brød
Prisen for hele herligheden er 175,-pr. person. som take-away
Hvis den skal nydes i caféen er prisen pr. person 265,- som buffet.
Fra 7 kuverter sættes anretningerne på fade ud af huset.
6 kuverter og derunder sættes i bakker, hvis de alligevel ønskes på fade, betales et gebyr på 15,- pr. kuvert.
(Der tages forbehold for eventuelle ændringer i menuen, grundet manglende levering af råvarer m.m.)
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes
Se vores smiley HER