Gravad laks med rævesovs & fennikel
Rejesalat med æg & friske asparges
Fiskefrikadeller med urte remoulade & citron
Lammerullepølse med grovkornet sennep & cornichon
Røget filet med æble & peberrod
Pate med grøn peber, syltede svampe & bacon
Oste med sødt & sprødt
Citronmåne med lemon curd & rom syltet ananas
Lyst & Mørkt brød
Prisen for hele herligheden er 185,-pr. person. som take-away
Hvis den skal nydes i caféen er prisen pr. person 275,- som buffet.
Fra 7 kuverter sættes anretningerne på fade ud af huset.
6 kuverter og derunder sættes i bakker, hvis de alligevel ønskes på fade, betales et gebyr på 15,- pr. kuvert.
(Der tages forbehold for eventuelle ændringer i menuen, grundet manglende levering af råvarer m.m.)
Stegt sej med blæksprutte, grønne asparges & ramsløg
Gravad okseinderlår med porre, forårsløg, radiser & peberrod
HOVEDRET
Grillet gris med gulerødder, fennikel & sauce Aromatique
Rosastegt okseculotte med hvide asparges & rødvinssauce
Stegte kartofler med salvie & smør
Mormorsalat med syrnet fløde & syltet grønt
DESSERT
Rabarber med marcipan, hvid chokolade & mandler
285,- kuverten ud af caféen til selskab af minimum 8 personer.
395,- kuverten i caféen til selskab af minimum 10 personer.
(Der tages forbehold for eventuelle ændringer i menuen, grundet manglende levering af råvarer m.m.)
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes
Se vores smiley HER